Žabí huby

Nejdříve připravíme náplň: důkladně smícháme mleté ořechy s moučkovým cukrem, strouhanou citronovou kůrou a vejcem. Na vál nasypeme mouku, přidáme změklé máslo, vejce a lžíci vlažné vody a vypracujeme hladké těsto. Těsto na pomoučeném válu rozválíme a vykrájíme kolečka. Do středu každého kolečka dáme malý kopeček náplně, kolečko i s náplní v půlce přehneme a okraje těsta k sobě po obvodu přitiskneme. Žabí huby rozložíme na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a upečeme dozlatova. Upečené žabí hubky necháme vychladnout, na každou namalujeme rozehřátou čokoládovou polevou oči a necháme polevu zaschnout.