Použité suroviny receptu Diabetické citronové placičky:
120 g pšeničné mouky
| 120 g pšeničné celozrnné mouky
| 40 g ovocného cukru
| 30 g sypkého diabetického sladidla
| 1 špetka soli
| 1 lžička prášku do pečiva
| z poloviny citronu kůra
| 2 lžičky citronové šťávy
| 1 vejce
Postup přípravy receptu Diabetické citronové placičky:
Do mouky přidáme ovocný cukr, diabetické sladidlo, sůl, prášek do pečiva a citronovou kůru. Navrch nakapeme citronovou šťávu a doprostřed dáme vejce.
Všechny přísady nasekáme velkým nožem a potom zpracujeme rukama na pevné křehké těsto. To zabalíme do fólie a na 1 hodinu dáme odpočinout do ledničky.
Troubu předehřejeme na 180 stupňů Celsia. Připravíme plech - vyložíme jej pečícím papírem. Těsto vyválíme na troše mouky na 3-4 cm silný plát.
Vykrajujeme kulaté placičky o průměru asi 3 cm a pokládáme je na plech. Pečeme v troubě asi 10 minut.
Fotky receptu Diabetické citronové placičky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!