Dietní filé se zeleninou

Na rostlinném másle zpěníme nadrobno nakrájenou 1 cibuli, přidáme hrášek a mrkev nakrájenou na kostičky, podlijeme a dusíme doměkka. Lehce poprášíme hladkou moukou, přidáme kostku bujónu. Nesolit. Na teflonové pánvi přivedeme do varu 100 ml vody, přidáme osolené a okmínované filé a 1 pokrájenou cibuli. Dusíme 15 - 20 minut. Podle potřeby filé občas obrátíme a podlijeme. Příloha-brambory.