Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Domácí guláš

fotka Domácí guláš
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Domácí guláš:

600 g hovězího masa  | 600 g cibule  | 4 lžíce sádla nebo oleje  | 2 lžíce kořenící směsi „Český guláš“  | 2 lžíce polohrubé mouky  |  sůl  |  chilli  | 2 natvrdo uvařená vejce  | 1 cibule  | 1 paprika

Postup přípravy receptu Domácí guláš:

Domácí guláš je jednoduché jídlo, při jehož přípravě se musí dodržovat určitý postup, a aby byl „opravdový“ svou barvou a chutí, i určité zásady (např. kolik se použije masa, tolik by mělo být cibule). Při přípravě guláše hraje nemalou úlohu i kvalita použitého koření – zvláště papriky.

V tlakovém hrnci na tuku zpěníme nakrájenou cibuli. Když zlátne, zasypeme 2 lžícemi kořenící směsi „Český guláš“ a ještě chvíli smažíme až do ztmavnutí. Přidáme na menší kostky nakrájené hovězí maso, opečeme, velice mírně podlijeme vodou a za stálého míchání opekáme do úplného vysmahnutí. Podlijeme 0,5 l vody. Tlakový hrnec uzavřeme a dusíme cca 30 minut. Po otevření tlakového hrnce necháme za stálého míchání vodu vyvařit, osolíme 2 lžičkami soli, rovnoměrně zaprášíme 2 lžícemi polohrubé mouky a ještě chvíli na mírném ohni mícháme. Guláš přelijeme 1 l vody, přivedeme k varu a chvilku povaříme, až guláš zhoustne.

Před koncem varu dle chuti dosolíme, či přiostříme špetkou chilli, cayenského pepře nebo lžičkou tymiánu i lžící rajčatového protlaku (kečupu).

Na talíři zdobíme 1/2 natvrdo uvařeného vejce, cibulí nakrájenou na kolečka a na nudličky nakrájenou čerstvou paprikou.

Podáváme s houskovým knedlíkem, brambory nebo tmavým chlebem.


Fotky receptu Domácí guláš:

Domácí guláš
Domácí guláš
Domácí guláš
Domácí guláš
Fotky vložil: Mangovka 
Hodnocení receptu Domácí guláš
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Košík