Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Domácí listové těsto

fotka Domácí listové těsto
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Domácí listové těsto:

300 g margarínu (umělé máslo např. Hera)  | 360 g hladké mouky  | 75 g hrubé mouky  | 1,5 ks žloutku  | 0,19 l vody  | 5 g soli  | 5 g octa

Postup přípravy receptu Domácí listové těsto:

Částečně změklý tuk prohněteme s 60 g prosáté hladké mouky. Z hmoty vytvoříme asi 2 cm vysoký čtverec, okraje oříznutím zarovnáme a vytvořenou hmotu necháme uležet v chladném prostředí. Z oříznutých okrajů a zbylé hladké a hrubé prosáté mouky, žloutků, vody, soli a octa připravíme hladké tažné těsto (vodánek), které necháme cca 20 minut odpočinout. Odpočinutý vodánek rozválíme do čtverce tak, že směrem do středu k cípu se bude těsto ztenčovat, střed ponecháme tak tlustý, jak vysoký je čtverec tuku propracovaného s moukou. Na střed těsta položíme čtverec tuku, přeložíme jej jednotlivými cípy a dobře zabalím (jako psaníčko). Pomocí válečku, mírnými úhozy, zploštíme a rozválíme do tvaru obdélníku, který čtyřikrát přeložíme a necháme nejméně 20 minut odležet. Po odležení znovu těsto rozválíme na obdélník, třikrát přeložíme a opakujeme ještě jednou (můžeme opakovat i vícekrát). Hotové těsto uchováváme v chladu přikryté vlhkým ubrouskem, aby neoschlo.



Fotky receptu Domácí listové těsto:

Domácí listové těsto
Domácí listové těsto
Fotky vložil: Natural 
Hodnocení receptu Domácí listové těsto
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Kraslice