Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 16.06. 2019
Dnes má svátek Zbyněk
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Domácí listové těsto

fotka Domácí listové těsto
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Domácí listové těsto:

300 g margarínu (umělé máslo např. Hera)  | 360 g hladké mouky  | 75 g hrubé mouky  | 1,5 ks žloutku  | 0,19 l vody  | 5 g soli  | 5 g octa

Postup přípravy receptu Domácí listové těsto:

Částečně změklý tuk prohněteme s 60 g prosáté hladké mouky. Z hmoty vytvoříme asi 2 cm vysoký čtverec, okraje oříznutím zarovnáme a vytvořenou hmotu necháme uležet v chladném prostředí. Z oříznutých okrajů a zbylé hladké a hrubé prosáté mouky, žloutků, vody, soli a octa připravíme hladké tažné těsto (vodánek), které necháme cca 20 minut odpočinout. Odpočinutý vodánek rozválíme do čtverce tak, že směrem do středu k cípu se bude těsto ztenčovat, střed ponecháme tak tlustý, jak vysoký je čtverec tuku propracovaného s moukou. Na střed těsta položíme čtverec tuku, přeložíme jej jednotlivými cípy a dobře zabalím (jako psaníčko). Pomocí válečku, mírnými úhozy, zploštíme a rozválíme do tvaru obdélníku, který čtyřikrát přeložíme a necháme nejméně 20 minut odležet. Po odležení znovu těsto rozválíme na obdélník, třikrát přeložíme a opakujeme ještě jednou (můžeme opakovat i vícekrát). Hotové těsto uchováváme v chladu přikryté vlhkým ubrouskem, aby neoschlo.



Fotky receptu Domácí listové těsto:

Domácí listové těsto
Domácí listové těsto
Fotky vložil: Natural 
Hodnocení receptu Domácí listové těsto
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !