500 ml vody
| 1 lžíce oleje
| 2 lžičky soli
| 1 lžička cukru
| 250 g polohrubé mouky
| 500 g celozrnné mouky
| 1 balíček sušeného droždí
| Podle chuti můžeme přidat kmín, nakrájené olivy, slunečnicová semínka atd.
Postup přípravy receptu Domácí dalamánky:
Ze všech uvedených surovin vypracujeme těsto (můžeme použít domácí pekárnu),které necháme vykynout. Těsto rozdělíme cca na 15 dílů, které vytvarujeme do podlouhlých válečků které nahoře několikrát nařízneme nožem. Necháme ještě několik minut kynout a poté pečeme cca 20-25 minut na 230 stupňů.