Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Léto - čas jahodLéto - čas jahod Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 16.06. 2019
Dnes má svátek Zbyněk
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Dort s ledovou kávou

fotka Dort s ledovou kávou
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 70 min
Hodnocení:  +++++++++_
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Dort s ledovou kávou:

piškotové těsto:  | 4 vejce  | 150 g cukru  | 1 balíček vanilkového cukru  | 100 g polohrubé mouky  | 100 g škrobové moučky  | 2 lžičky kypřícího prášku  | krém a ozdoba:  | 5 žloutků  | 6 lžic whisky  | 40 g cukru  | 2 balíčky instantní ledové kávy  | 3 plátky želatiny  | 500 ml smetany  | 250 g ricotty  | 2 lžičky rozpustné kávy  | 1 balíček vanilkového cukru  | asi 12 cukrářských kávových zrnek

Postup přípravy receptu Dort s ledovou kávou:

Piškotové těsto:
Rozvírací formu vyložíme pečícím papí­rem. Vejce s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme do husté pěny. Mouku smícháme se škrobovou mouč­kou a s kypřícím práškem a prolijeme na vaječnou pěnu. Formu naplníme těstem a pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut. Necháme vychladnout.
Krém:
1. Žloutky se 4 lžícemi whisky a cukrem ušleháme v horké vodní lázni do husté pěny. Do pěny vmí­cháme obsah 1 balíčku ledové kávy a pěnu necháme vychladnout. Žela­tinu namočíme do studené vody. 500 ml smetany ušleháme dopevna.
2. Želatinu vymačkáme a v 1 lžíci horké vody rozpustíme. Opatrně ji zapracujeme do krému a vmícháme ricottu a šlehačku.
Dohotovení:
1. Ohřejeme 100 ml vody, vmíchá­me rozpustnou kávu, 1 lžičku vanilkového cukru a 2 lžíce whisky.
2. Piškotový korpus dvakrát vodorov­ně překrojíme. Spodní díl opatříme dortovým prstencem, pokapeme polovinou kávové směsi a potřeme polovinou kávového krému. Přiložíme druhý díl a stejným způsobem potřeme zbytkem krému. Přiložíme třetí díl a asi 8 hodin chladíme.
3. Zbylou smetanu ušleháme s vanil­kovým cukrem dopevna. 2/3 šlehačky potřeme dort, ze zbytku nastříká­me na dort 12 kopečků, na každý položíme kávové zrnko a vše posype­me instantní ledovou kávou.



Fotky receptu Dort s ledovou kávou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Dort s ledovou kávou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !