Použité suroviny receptu Dort s lesními plody sypaný praženými ořechy:
500 g směsi lesních plodů (borůvky, brusinky)
| 100 g másla
| 4 vejce
| 50 g cukru
| 1 lžička rumového aroma nebo rumu
| 1 špetku soli
| 150 g hladké mouky
| 1 lžička kypřícího prášku
| 200 g tvarohu
| 200 g smetanového jogurtu
| 1 ztužovač šlehačky
| 1 lžíce lískových oříšků nebo mandlových plátků
Postup přípravy receptu Dort s lesními plody sypaný praženými ořechy:
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Rozpustíme máslo a oddělíme vejce. Žloutky ušleháme s cukrem a rumovým aroma. Vmícháme máslo. Bílky vyšleháme se solí a přidáme k vaječnému krému. Smícháme mouku a prášek a ze všeho vypracujeme hladké těsto. Formu vymažeme tukem, naplníme těstem a povrch uhladíme. Přidáme polovinu lesních plodů, zatlačíme do těsta a pečeme 25 minut. Vyjmeme a necháme vychladnout. Smícháme tvaroh, smetanový jogurt, cukr, van. cukr a ztužovač. Vmícháme zbylé lesní plody. Směsí potřeme korpus. Oříšky opražíme na pánvi bez tuku, necháme vychladnout a dort jimi posypeme. Ozdobíme a podáváme.
Fotky receptu Dort s lesními plody sypaný praženými ořechy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!