Dršťkovka místo geladrinku

Nejprve uvaříme hodně do měkka očištěné vepřové nožičky s kouskem cibule, česneku a solí - nejlepší jsou zadní, jsou tam stopy masa. Ještě prochladlé obereme z kostiček, pokud možno všechny kostičky. Musím přiznat, že to je piplačka. A kůžičky necháme vychladnout. Pak ze scezeného vývaru uvaříme běžnou dršťkovku a místo drštěk nakrájíme kůžičky na drobno a vmícháme.

Místo drštěk plných cholesterolu máme polévku ozdravující naše klouby a podpůrný prostředek při hojení zlomenin.