Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna? Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Květina Vánoc - Vánoční hvězdaKvětina Vánoc - Vánoční hvězda
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 16.11. 2018
Dnes má svátek Otmar
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Dušená játra trochu jinak

fotka Dušená játra trochu jinak
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení:  +-________
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Dušená játra trochu jinak:

400-500 g hovězích jater (chutnější jsou však vepřová)  | trochu mléka na-zjemnění (nemusí být)  | 50-75 g slaniny (tučnější od šunky, kla­denske pečeně apod.)  | 1 špetka mletého pepře  | 1 menší i střední cibule  | dle potřeby: tuk (kdo může sádlo)  | 1 lžička tlučeného pepře  | asi 2-4 dkg hladké mouky na zahuštění  | dle chuti: sůl

Postup přípravy receptu Dušená játra trochu jinak:

Nejdříve ze spodní strany jater stáhneme naše­divělou blanku. Na rozpálený tuk dáme nadrobno nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a kmín.

Po zhruba 6-8 minu­tách vložíme na kostky nakrájená játra a opepříme je. Posypeme hladkou moukou, mícháme, po 1-2 minutách, až se vše opraží, podlijeme vřelým vý­varem (vodou s 1/2 kostky masoxu).

Uzavřeme v papiňáku a necháme dle svého zvyku udusit (můžeme dělat i v nižším hrnci hod pokličkou). Po udušení papiňák otevřeme, můžeme přidat mléko (smetanu či šlehačku), 5-6 minut mímě prohřejeme. Ke konci prohřívání osolíme a dochutíme.

Doporučená příloha:
rýže, houskový knedlík, brambory, pečivo.



Fotky receptu Dušená játra trochu jinak:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Dušená játra trochu jinak
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !
Smajlíci: Copyright © Aiwan. Kolobok smiles