Nadrobno nakrájenou cibulku na oleji do zlatova osmažíme, přidáme na velká kolečka nakrájené baklažány a dusíme 5 minut. Takto připravenou zeleninu zalijeme vývarem a přidáme spařená, oloupaná a nakrájená rajčata. Podle chuti přidáme sůl, pepř a dusíme pod pokličkou, do té doby až baklažány změknou.
Přeji dobrou chuť.
Fotky receptu Dušené baklažány :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!