Dušené houby s pórkem

Očištěné houby pokrájejte na kousky, pokapte citrónovou šťávou, osolte a několika lžícemi vody duste na 30 g oleje do změknutí. Očištěný pórek pokrájejte na kousky, vložte na zbylý olej, na němž jste zpěnili zázvor, osmahněte, zaprašte moukou, opět osmahněte, podlijte několika lžícemi vody s masoxem a duste doměkka. Potom vmíchejte měkké houby, přisolte a podávejte. Vhodná příloha jsou sázená vejce a vařené brambory.