Použité suroviny receptu Dušené ledvinky na kyselé smetaně:
100 g vepřových ledvinek
| kmín,
| 5 g hladké mouky
| 100 g kyselé smetany nebo kyselého mléka
| sůl
| 5 g másla
Postup přípravy receptu Dušené ledvinky na kyselé smetaně:
Očištěné ledvinky nasucho opečeme, podlijeme a dusíme doměkka. Šťávu zahustíme nasucho opraženou a vodou rozředěnou moukou, povaříme. Před podáváním přidáme kyselou smetanu nebo rozšlehané kyselé mléko a kousek čerstvého másla.
Fotky receptu Dušené ledvinky na kyselé smetaně:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!