Použité suroviny receptu Dušený celer se smetanou:
2 celery
| 100 g strouhaného parmezánu
| 80 g mouky
| 100 g tuku
| 1/2 citronu (šťáva)
| 250 ml kysané smetany
| podle chuti sůl
Postup přípravy receptu Dušený celer se smetanou:
Očištěný celer oloupeme, pokrájíme na kostky a v kastrole dusíme na tuku, občas podlijeme vodou nebo vývarem. Měkký celer osolíme, zaprášíme moukou, zalijeme ho smetanou a dodusíme. Nakonec dochutíme citrónovou šťávou, posypeme sýrem a podáváme s brambory.
Fotky receptu Dušený celer se smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!