Použité suroviny receptu Dušený celer se smetanou a sýrem:
2 celery
| 10 dkg strouhaného parmezánu nebo čedaru
| 8 dkg hladké mouky
| 10 dkg tuku
| trochu šťávy z citrónu
| 1/4 l kysané smetany
| špetka soli
Postup přípravy receptu Dušený celer se smetanou a sýrem:
Očištěný celer oloupeme, pokrájíme na kostky a v kastrole dusíme na tuku, občas podlijeme vodou nebo vývarem. Měkký celer osolíme, zaprášíme moukou, zalijeme smetanou a dodusíme. Nakonec dochutíme citrónovou šťávou, posypeme sýrem a podáváme s brambory.
Fotky receptu Dušený celer se smetanou a sýrem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!