Postup přípravy receptu Dušený telecí mozeček s vejci:
Mozeček spaříme, zbavíme žilek a rozmícháme se solí. V hrnci na rozpáleném másle si usmažíme do růžova nasekanou cibulku, mozeček přilijeme a dusíme ho tak dlouho, až se z něho vydusí voda. Pak přidáme rozmíchaná vejce a stále mícháme do zhoustnutí. Po vrchu posypeme pepřem a nasekanou zelenou petrželkou a ihned podáváme.
Fotky receptu Dušený telecí mozeček s vejci:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!