Postup přípravy receptu Dýně s brusinkami:
Na 1 l vody 400 g cukru
Sterilace : 1 l sklenice 20 minut při 80 °C
Očištěnou dýni nakrájíme na kostky a uvaříme v cukerném roztoku dopoloměkka. Potom ji navrstvíme střídavě s předem přebranými brusinkami do sklenic. Brusinky vždy trochu zmáčkneme. Vše zalijeme cukerným roztokem tak, aby nedostal vrchu ovoce, jelikož brusinky pustí šťávu. Sklenice uzavřeme a sterilujeme.