Použité suroviny receptu Džem z karotky a rozinek:
1 kg karotky
| 5 dl vody
| 250 g rozinek
| 750 g želírovacího cukru
| ze 3 citronová šťáva
| 2 lžičky zázvoru mletého
Postup přípravy receptu Džem z karotky a rozinek:
Karotku jemně nastrouháme a dáme do kastrolu s 5 dcl vody a rozinkami. Uvedeme do varu a 10 minut vaříme. Přidáme želírovací cukr, citronovou šťávu a za stálého míchání vaříme 1 hodinu. Pak přidáme mletý zázvor, džem naplníme do horkých sklenic a uzavřeme.
Fotky receptu Džem z karotky a rozinek:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Ahojky
Jak jsem psala stát kvůli tomu u plotny hodinu je vopruz. Tak jsem to fikla do papiňáku a až pak přidala ten cukr...
Nicméně by mě zajímalo využití toho myšmaše.Stále totiž zůstávají mrkvová vlákna.Představa že si to namažu na chleba s máslem je hrozná!!!
Půlku výsledku jsem tedy rozmixovala i s těma rozinkama - už to vypadá jako marmoška.
Teď ještě vyčkám kritiky svýho marmeládovýho chlapa.
Pokusům zdar !!!