Falešná drštková rybí polévka

Uvaříme rybu (použijeme rybí skelety) a tak si připravím vývar. Zesklovatíme cibulku, přidáme mouku a uděláme cibulovou zásmažku. Smažíme tak, aby cibule neztmavla. Přidáme mletou papriku, zalijeme vývarem a necháme zvolna provařit tak dlouho, až vystoupí tuk na povrch. Potom přidáme česnek a na tenké nudličky rozkrájenou papriku. Povaříme ještě 5 minut a dochutíme (pepř, sůl, tekuté polévkové koření, Aromat Knorr) a přidáme bazalku a oregano (přiměřeně). Nakonec dáme do polévky obrané maso z kapra.