150 g proleželý olomoucký tvarůžek
| 2 ks větší oloupaná brambora vařená ve slupce
| 60 g máslo
| 1 ks cibule
| 2 ks žloutek
| 1 lžička hořčice
| 1/2 lžíčky sladká paprika
| pepř
Postup přípravy receptu Falešný tatarák:
Tvarůžky a uvařené brambory rozmačkáme vidličkou a promícháme se žloutkem a máslem. Oloupanou cibuli a nakrájíme na drobné kostičky a spolu s hořčicí, paprikou a pepřem vmícháme do této směsi. Dobře promícháme, a zdá-li se nám tatarák příliš ostrý, zjemníme jej trochou sladké nebo zakyslé smetany.
Falešný tatarák mažeme na tmavý chléb nebo opečenou veku.
Fotky receptu Falešný tatarák:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!