Fazole po rančersku

Fazole namočíme den předem a v té vodě je pak uvaříme a slijeme. Cibuli nakrájíme na hrubo a česnek rozetřeme se solí. Ve větším kastrolu rozehřejeme olej a na něm zpěníme cibulku s česnekem. Přidáme scezéné fazole a chvíli opékáme za stálého promíchávání. Pak vlijeme kečup, protlak, worčestr a trochu vody. Necháme chvíli probublávat na mírném ohni a podáváme s tmavým chlebem nebo opečenou uzeninou.