Fazolky v šunkovém kabátku

Fazolky krátce povaříme v osolené vodě. Nakrájíme šalotku a česnek a společně s bobkovým listem podusíme na másle, přilejeme bílé víno, okořeníme a necháme chvíli povařit. Poté přidáme smetanu a opět povaříme. Formu na pečení vymažeme máslem. Fazolky zabalíme do šunky /slaniny/, aby vzniklo 10 rolek. Ty vložíme do formy, přelijeme smetanovou směsí a posypeme parmezánem. V předehřáté troubě pečeme cca 20 minut. Podáváme s brambory.