Použité suroviny receptu Fazolové placičky s jazykem:
100 g vařených bílých fazolí
| 100 g čerstvých zelených fazolových lusků
| 150 g vařeného uzeného hovězího jazyka (loupaný)
| 100 g řapíkatého celeru
| 100 g brokolice
| 100 g ředkviček
| hladká mouka
| mléko
| vejce
| olivový olej
| sůl
| bílý pepř
Postup přípravy receptu Fazolové placičky s jazykem:
Jazyk, řapíkatý celer a fazolové lusky nakrájíme na malé kostičky, smícháme s vařenými fazolemi a vařenou brokolicí, přidáme do hustšího těsta z mouky, mléka a vejce. Směs okořeníme solí a kari a smažíme z ní menší placičky. Placičky poléváme omáčkou z ředkviček a zakysané smetany, ochucenou solí, bílým pepřem a olivovým olejem.
Fotky receptu Fazolové placičky s jazykem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!