Postup přípravy receptu Fusilli se špenátovo-smetanovou omáčkou :
Uvaříme těstoviny. V hrnci na troše oleje zesklovatíme nakrájenou cibulku, poté přidáme špenát. Až se špenát dostatečně rozpustí a prohřeje, osolíme, přidáme rozmačkaný česnek. Chvilku ohříváme společně. Poté odstavíme a vmícháme zakysanou smetanu. Na pánvičce orestujeme nudličky kuřecího masa, osolíme. Smícháme těstoviny se špenátem.
Servírujeme na talíř- těstoviny, na to kuřecí a na závěr posypat strouhaným sýrem.