Garnáti se zeleninou a vejci

Jemně nastrouhejte cukety. V předehřátém woku rozehřejte 1 lžíci rostlinného oleje. Vejce rozšlehejte s vodou a směs nalijte do woku a vařte zhruba 2-3 minuty, dokud vejce neztuhnou.
Takto vzniklou omeletu vyndejte z Woku a položte ji na čisté prkénko. Přeložte ji, pokrájejte na tenké plátky a dejte stranou pro další použití. Přidejte do woku zbylý olej. Přidejte mrkev, cibuli a cuketu a za stálého míchání smažte 5 minut. Do woku přidejte fazolové klíčky a garnáty (krevety) a smažte další 2 minuty, nebo dokud nebudou dostatečně prohřáté. Přidejte do woku sójovou omáčku, směs pěti čínských koření a arašídy společně s proužky omelety a vše důkladně prohřejte. Garnáti /krevety/ se před podáváním ozdobí čerstvým pokrájeným koriandrem.