Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Grilované jehněčí kotlety

fotka Grilované jehněčí kotlety
Vložil:
Porcí:2
Doba přípravy: 180 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Grilované jehněčí kotlety:

300 g jehněčí hřbet s kostí a jehněčí svíčková  | 2 hrsti čerstvé špenátové listy  | 3 lžíce slunečnicový olej  | 2 lžičky máslo  | na špetku nože čerstvý rozmarýn  | 3 stroužky česneku  |  čerstvě mletý pepř  |  sůl  |  hrubá mořská sůl  | 3 větší karotka  | 2 dl čerstvá šťáva z pomerančů  |  omáčka demi-glace

Postup přípravy receptu Grilované jehněčí kotlety:

Jehněčí hřbet důkladně očistěte a podél kosti nakrájejte na kotletky. Svíčkovou očistěte a ponechte vcelku. Maso posypte nadrobno nasekaným rozmarýnem, česnekem a zalijte slunečnicovým olejem, marinujte cca 5 hodin. Karotku zalijte pomerančovým olejem a uvařte doměkka. Osolte a rozmixujte na jemnou kaši. Jehněčí kotletky opečte na rozpáleném lávovém grilu z každé strany 2 minuty, svíčkovou opékejte pouze jednu minutu. Špenát očistěte a na másle opečte, dokud nezměkne. Osolte čerstvě namletou mořskou solí a čerstvě mletým pepřem. Kotletky na talíři posolte hrubou mořskou solí a opřete o špenát, svíčkovou rozkrojte a položte do karotkové kaše. Maso přelijte horkou omáčkou demi-glace. Jehněčí podávejte s bramborovou kaší.


Fotky receptu Grilované jehněčí kotlety:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Grilované jehněčí kotlety
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Pomlázka