Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 24.10. 2018
Dnes má svátek Nina
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Grilované jehněčí kotlety

fotka Grilované jehněčí kotlety
Vložil:
Porcí:2
Doba přípravy: 180 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Grilované jehněčí kotlety:

300 g jehněčí hřbet s kostí a jehněčí svíčková  | 2 hrsti čerstvé špenátové listy  | 3 lžíce slunečnicový olej  | 2 lžičky máslo  | na špetku nože čerstvý rozmarýn  | 3 stroužky česneku  |  čerstvě mletý pepř  |  sůl  |  hrubá mořská sůl  | 3 větší karotka  | 2 dl čerstvá šťáva z pomerančů  |  omáčka demi-glace

Postup přípravy receptu Grilované jehněčí kotlety:

Jehněčí hřbet důkladně očistěte a podél kosti nakrájejte na kotletky. Svíčkovou očistěte a ponechte vcelku. Maso posypte nadrobno nasekaným rozmarýnem, česnekem a zalijte slunečnicovým olejem, marinujte cca 5 hodin. Karotku zalijte pomerančovým olejem a uvařte doměkka. Osolte a rozmixujte na jemnou kaši. Jehněčí kotletky opečte na rozpáleném lávovém grilu z každé strany 2 minuty, svíčkovou opékejte pouze jednu minutu. Špenát očistěte a na másle opečte, dokud nezměkne. Osolte čerstvě namletou mořskou solí a čerstvě mletým pepřem. Kotletky na talíři posolte hrubou mořskou solí a opřete o špenát, svíčkovou rozkrojte a položte do karotkové kaše. Maso přelijte horkou omáčkou demi-glace. Jehněčí podávejte s bramborovou kaší.


Fotky receptu Grilované jehněčí kotlety:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Grilované jehněčí kotlety
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Šperky