Postup přípravy receptu Grilovaný kapr s cibulovou směsí:
Očištěné porce kapra osušíme, osolíme, opepříme a v každé uděláme 3x hlubší zářez. Drobně nakrájenou cibuli a petrželku promícháme, potřeme porce kapra a naplníme do zářezů. Porce potřeme olejem a grilujeme asi 6 minut, pak obrátíme, znovu potřeme olejem a dopečeme. Podávané porce obložíme plátky paprik, rajčat, citronu. Podáváme buď s chlebem, nebo opečenými brambory.