Grilovavaný zeleninovo-houbový špíz

Kukuřičné klasy očistíme a omyjeme a uvaříme je v osolené horké vodě. Poté je vyjmeme, necháme okapat a nakrájíme je na cca 1,5 cm široká kolečka. Žampiony očistíme a odlomíme jim nohy, papriky omyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na čtverečky cca 2,5 cm. Střídavě napichujeme na grilovací jehly kolečka kukuřice, žampiony a papriky, osolíme a zakapeme citrónovou šťávou. Uložíme na gril, stříkneme na špízy bylinkové máslo, necháme jej rozpustit. Špízy grilujeme 8 až 10 minut.