Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 15.07. 2018
Dnes má svátek Jindřich
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Guláš s červeným vínem a jalovcem

fotka Guláš s červeným vínem a jalovcem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 50 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Guláš s červeným vínem a jalovcem:

750 g zvěřiny nebo hovězího masa  | 4 cibule  | 6 lžic oleje  | 2 lžíce směsi koření „Český guláš“  | 6 kuliček jalovce  | 3 lžíce hladké mouky  | 0,3 l červeného vína (Frankovka, Svatovavřinecké)  |  sůl  | 1 chilli paprička

Postup přípravy receptu Guláš s červeným vínem a jalovcem:

Nejdříve v hrnci na 6 lžících oleje zpěníme nakrájenou cibuli. Když zlátne, zasypeme 2 lžícemi směsi koření „Český guláš“ a ještě chvíli smažíme až do ztmavnutí. Přidáme na menší kostky nakrájené maso a opečeme. Podlijeme 0,3 l červeného vína, vložíme 6 kuliček jalovce, 1 malou chilli papričku a na mírném ohni dusíme maso do měkka. Dušení masa může trvat až hodinu a půl podle kvality masa. Potom necháme za stálého míchání víno vyvařit, osolíme 2 lžičkami soli, rovnoměrně zaprášíme 3 lžícemi mouky a ještě chvíli na mírném ohni mícháme. Guláš přelijeme 1 l vody a přidáme lžíci rajčatového protlaku Přivedeme k varu a chvilku povaříme, až omáčka zhoustne.

Před koncem varu dle chuti dosolíme, či přiostříme a vyjmeme kuličky jalovce a chilli papričku.

Podáváme s houskovým knedlíkem, bramborem nebo čerstvým tmavým chlebem. Můžeme přizdobit na kolečka nakrájenou cibuli.


Fotky receptu Guláš s červeným vínem a jalovcem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Guláš s červeným vínem a jalovcem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !