Postup přípravy receptu Halušky s kysaným zelím:
Kysané zelí překrájíme, na sádle podusíme doměkka, osolíme a opepříme. Oloupané brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku a těsto dobře promícháme. Těsto protlačujeme přes síto s velkámi otvory do vroucí osolené vody. Když halušky vyplavou, vyjmeme je děrovanou naběračkou, promícháme s kysaným zelím a přelijeme rozškvařenou slaninou.