600 g libového hovězího masa zadního
| kousek uherského salámu nebo poličanu
| 2 bílky
| mletý pepř
| tymián
| olej
| sůl
Postup přípravy receptu Hamburger Savoy:
Odblaněné maso umeleme společně se salámem. Mleté maso promícháme s bílky, kořením, solí a asi 1 dl studené vody. Z vytvořené masové hmoty vytvarujeme navlhčenýma rukama čtyři bifteky. Pečeme v grilu po obou stranách nebo na malém množství rozehřátého oleje na teflonové pánvi.
Fotky receptu Hamburger Savoy:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!