Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na rozpáleném másle a oleji. Přidáme slaninu nakrájenou na kostičky, očištěné, osolené holuby, podlijeme je bílým vínem a podusíme 2 minuty. Potom holuby podlijeme vývarem, přidáme koření a dusíme pod dobře těsnící pokličkou na malém plaménku téměř doměkka. Přidáme hrášek, mrkev a dodusíme doměkka.
Fotky receptu Holubi pečení s hráškem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!