4 holubi
| 70 g anglické slaniny
| sůl
| šalvěj
| 8 lžic oleje
| vývar z masa
| 1 citron
Postup přípravy receptu Holubi po siensku:
Holuby oškrábeme, vykucháme, omyjeme, protkneme slaninou, osolíme, posypeme šalvějí, opečeme na oleji ze všech stran do růžova. Podlijeme trochou vývaru a pečeme asi 30 minut. Než sejmeme holuby z ohně, pokapeme šťávou z citronu. Podáváme se zeleninovými saláty.
Fotky receptu Holubi po siensku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!