Rohlíky nakrájíme na drobné kostky. Houby a cibuli očistíme. Cibuli nasekáme najemno, houby na kousky. Slaninu nebo uzený bůček nakrájíme nadrobno. Máslo rozehřejeme.

Cibule podusíme. Přidáme kousky hub, směs osolíme a ochutíme kmínem. Když už jsou houby takřka hotové, přidáme anglickou slaninu nebo uzený bůček a opět podusíme. Poté přimícháme rohlíky, máslo, vejce a podle potřeby mléko. Nádivku promícháme.

Pekáč vymažeme máslem. Troubu rozehřejeme na 150 °C. Do pekáče rozprostřeme nádivku, vložíme do trouby a pečeme dozlatova.

Houbovou nádivku se slaninou podáváme nejlépe teplou a s přílohou podle chuti.