Postup přípravy receptu Houby s paprikami a vínem:
Drobně pokrájenou cibuli a česnek osmažíme dozlatova na oleji, přidáme očištěné, na kousky pokrájené houby a papriky, za stálého míchání je osmažíme, zaprášíme moukou, opět osmažíme, rozmícháme, zalijeme vodou a dusíme téměř doměkka. Houby osolíme, zalijeme vínem, přidáme pokrájenou petrželku a dusíme do změknutí.