Postup přípravy receptu Hovězí maso s pórkem a mrkví:
Hovězí maso očistíme od blanek a loje a pokrájíme na malé kousky. Pórek, cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Na kastrol nejprve dáme rozehřát máslo a na něm krátce osmahneme zeleninu a hned potom kousky hovězího. Směs osolíme, opepříme, podlijeme vodou a přikryjeme pokličkou. Dusíme do měkka za občasného podlití a promíchání.