Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 20.07. 2018
Dnes má svátek Ilja
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Hovězí pečeně s kroketami

fotka Hovězí pečeně s kroketami
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 140 min
Hodnocení:  ++++______
Počet hodnocení: 2

Použité suroviny receptu Hovězí pečeně s kroketami :

500 g hovězí plece  | 150 g slaniny  | 2 cibule  | 3 kostky cukru  | 3 hřebíčky  | 10 kuliček celého pepře  | 1/2 lžičky mletého pepře  |  tuk na osmažení  | 1 dl červeného vína  | 1/2 lžičky hladké mouky  |  sůl  |  hovězí vývar (bujón)

Postup přípravy receptu Hovězí pečeně s kroketami :

Slaninu nakrájíme na nudličky a těmi protkneme hovězí maso. Potom na rozehřátém tuku osmahneme na kousky nakrájenou cibuli, maso osolíme, opepříme a ze všech stran na cibuli s tukem osmažíme. Osmažené maso podlijeme trochou hovězího vývaru, přidáme celý pepř a hřebíček a dusíme. Podle potřeby podlijeme a maso alespoň jednou za pečení otočíme. Až je maso měkké, vyjmeme ho z vypečené šťávy, tu propasírujeme přes síto, zkaramelizujeme cukr, přidáme do šťávy a přilijeme víno. Mouku rozmícháme ve vodě a šťávu zahustíme. Maso podáváme nakrájené na plátky, s bramborovými kroketami a polité šťávou. Podle chuti můžeme podávat i s brusinkovým kompotem.


Fotky receptu Hovězí pečeně s kroketami :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Hovězí pečeně s kroketami
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !