Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Hovězí pečeně s ovocem

fotka Hovězí pečeně s ovocem
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  ++++++-___
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Hovězí pečeně s ovocem :

2 lžíce oleje  | 1 kg roštěnce  | 1 cibule  | 225 ml hovězího vývaru  | 1/2 lžičky skořice  | 1 bobkový list  | 2 dlouhé nudličky pomerančové kůry  | 600 g brambor  | 115 g sušených švestek  | 115 g sušených meruněk  | 60 g rozinek  | 1/2 lžičky soli  |  mletý černý pepř  |  petrželka, kopr, estragon a pomerančová kůra na ozdobu

Postup přípravy receptu Hovězí pečeně s ovocem :

Na 180°C předehřejeme troubu. Roštěnec dozlatova opečeme po obou stranách na rozpáleném olivovém oleji. Maso vyjmeme a odložíme stranou. Na tomtéž oleji necháme zesklovatět nadrobno posekanou cibuli. Zalijeme trochou vývaru a cibuli podusíme doměkka. Opět vrátíme maso, vše poprášíme skořicí, přidáme bobkový list a pomerančovou kůru. Uvedeme do varu, přikryjeme poklicí a pečeme v troubě asi hodinu. Během pečení maso obracíme a podle potřeby podléváme vývarem. Po hodině k masu přidáme omyté brambory, sušené švestky a meruňky, rozinky, dle chuti vše opepříme a osolíme, opět přikryjeme a ještě asi 45 minut pečeme. Pečeni nakrájíme na plátky, rozložíme je na mísu, obložíme ovocem, ozdobíme petrželkou, estragonem, koprem a nudličkami pemerančové kůry. Podáváme s opečenými bramborami nebo hranolkami.


Fotky receptu Hovězí pečeně s ovocem :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Hovězí pečeně s ovocem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Mašle