Postup přípravy receptu Hovězí plátky se zeleninou:
Maso omyjeme, usušíme a opečeme na oleji. Zmírníme
plamen a ještě 20 minut dusíme. Vyjmeme a uložíme
do tepla. Šalotky oloupeme, nakrájíme na kousky,
cukety a papriky bez jadérek omyjeme a nasekáme na
kousky. Na oleji orestujeme šalotku a prolisovaný
česnek. Přidáme nakrájenou zeleninu a 15 minut
dusíme. Plátky osolíme a opepříme a podáváme se
zeleninou ozdobenou bylinkami.
Fotky receptu Hovězí plátky se zeleninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!