Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 21.07. 2018
Dnes má svátek Vítězslav
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Hovězí plátky v pepřové omáčce

fotka Hovězí plátky v pepřové omáčce
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  +_________
Počet hodnocení: 1

Použité suroviny receptu Hovězí plátky v pepřové omáčce:

4 hovězí roštěnky (po 100 g)  | 1 střední cibule  | špetka soli  | špetka mletého černého pepře  | 3 lžíce oleje  | 2 lžičky mletého černého pepře  | 1 lžíce hladké mouky  | 2 lžičky nakládaného zeleného pepře  | 1 lžíce plnotučné hořčice  | 1 lžička citronové štávy

Postup přípravy receptu Hovězí plátky v pepřové omáčce:

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Hovězí plátky pečlivě očistíme. Po obvodu je několikrát lehce nařízneme, aby se při pečení nekroutily a rozklepeme je. Osolíme je a na rozehřátém oleji v kastrolu z obou stran opečeme.
Opečené roštěnky vyndáme na talíř.

Ve výpeku orestujeme cibuli a zalijeme ji asi 1/4 litru vody. Do kastrolu vrátíme plátky masa. Přidáme černý pepř a maso na mírném ohni necháme dusit asi 15 minut doměkka. Podle potřeby ho podléváme další tekutinou.

Maso vyjmeme z hrnce a štávu vyrestujeme na tuk. Pak ji zaprášíme moukou a rozředíme vodou. Do omáčky přidáme pepř s hořčicí a 15 minut ji necháme povařit.

Nakonec omáčku dochutíme čerstvě vymačkanou citronovou štávou. Vrátíme do ní hovězí plátky a necháme je ještě krátce prohřát.


Fotky receptu Hovězí plátky v pepřové omáčce:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Hovězí plátky v pepřové omáčce
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !