Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 19.07. 2018
Dnes má svátek Čeněk
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Hovězí se šípkovou omáčkou

fotka Hovězí se šípkovou omáčkou
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 180 min
Hodnocení: Žádné hodnocení
Počet hodnocení: 0

Použité suroviny receptu Hovězí se šípkovou omáčkou :

1 kg hovězího zadního masa  | 100 g slaniny  | 1 velká cibule  | 1 - 2 mrkve  | 1 velká petržel  | 1/4 celeru  | 2 bobkové listy  | několik kuliček celého pepře a nového koření  | 2 kuličky jalovce  |  sůl  |  pepř  |  vegeta  |  koření na zvěřinu  |  olej  |  šípková marmeláda  |  hladká mouka

Postup přípravy receptu Hovězí se šípkovou omáčkou :

Kořenovou zeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli nakrájíme a dáme do nádoby, kde necháme společně s masem naležet. Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, opepříme, posypeme kořením na zvěřinu, ze všech stran důkladně obložíme zeleninou, zastříkneme olejem a necháme v lednici odležet minimálně 1 den.

V den přípravy maso očistíme od zeleniny a na pánvi ze všech stran prudce opečeme, aby se maso zatáhlo. Poté vrátíme zpět k zelenině, do pánve nalijeme trochu vody nebo vývaru a necháme přejít varem, rozvařeným vývarem zalijeme maso a zeleninu, přidáme ještě trochu vývaru, je-li třeba, zakryjeme poklicí a dáme dusit do trouby.

Až je maso měkké, zeleninu propasírujeme nebo rozmixujeme, přidáme asi 5 lžic šípkové marmelády, zahustíme hladkou moukou a provaříme. Osolíme a okořeníme vegetou podle chuti. Podáváme s knedlíkem.


Fotky receptu Hovězí se šípkovou omáčkou :

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Hovězí se šípkovou omáčkou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !