Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Hovězí se žampiony na víně

fotka Hovězí se žampiony na víně
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  ++++++____
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Hovězí se žampiony na víně:

3 lžíce olivového oleje  | 1 kg libového hovězího masa nakrájeného na kostky  | 1 nadrobno nakrájená cibule  | 500 ml hovězího vývaru  | 250 ml červeného vína  | dle chuti: bouquet garni (svazek bylinek)  | 1 lžíce hladké mouky  | 3 lžíce brandy  | 20 malých cibulek  | 200 g na plátky nakrájených žampionů  | 2 prolisované stroužky česneku  | dle chuti: sůl a čerstvě umletý pepř  | dle chuti: nadrobno nakrájená petrželka nebo pažitka na ozdobu

Postup přípravy receptu Hovězí se žampiony na víně:

Rozehřejeme olivový olej, vložíme do něj maso nakrájené na kostky a opečeme je ze všech stran. Pak přidáme nakrájenou cibuli a krátce osmahneme. Podlijeme částí vývaru a červeného vína, přidáme bouquet garni a zvolna dusíme téměř doměkka. Po vydušení tekutiny maso zasypeme moukou a krátce osmahneme. Přilejeme brandy, které na sběračce nahřejeme a zapálíme. K masu přidáme malé cibulky, nakrájené žampiony, česnek, osolíme, opepříme a zalijeme zbylým vývarem a vínem. Dusíme doměkka za občasného dolévání vývaru a vína. Z hotového pokrmu vyjmeme bouquet garni a posypeme jej nadrobno nakrájenou petrželkou nebo pažitkou. Obměny: Žampiony můžete nahradit hlívou ústřičnou, případně i čerstvými nebo sušenými hříbky. Kdo má rád pikantní chuť česneku, může přidat i dvojnásobné množství stroužků.



Fotky receptu Hovězí se žampiony na víně:

Hovězí se žampiony na víně
Hovězí se žampiony na víně
Hovězí se žampiony na víně
Fotky vložil: kacice 
Hodnocení receptu Hovězí se žampiony na víně
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Kraslice