Maso nakrájíme na kostky, osolíme a okořeníme. Papriku zbavíme jádřinců, trochu napaříme a rozdělíme na souměrné čtverce. Rajčata a cibule nakrájíme na kolečka asi 5 mm silná. Na špejli střídavě navlékáme maso, papriku, cibuli a rajčata. Pečeme v troubě nebo na otáčivém grilu. V průběhu pečení potíráme vypečenou šťávou nebo ochuceným olejem.
Fotky receptu Hovězí špejle s brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!