Vložil: | admin |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Hovězí Stroganov:
500 g hovězího roštěnce
| 1 cibule
| 200 g žampionů
| 50 g sterilovaného hrášku
| 2 lžíce hladké mouky
| 1 lžíce plnotučné hořčice
| 1 lžíce másla
| 3 lžíce ostrého kečupu
| 2,5 dl smetany ke šlehání
| sůl, pepř
Postup přípravy receptu Hovězí Stroganov:
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a z plátků nakrájíme nudličky. Masové nudličky osmažíme na másle nebo oleji, přidáme nakrájenou cibuli, sůl, pepř, orestujeme, přidáme nakrájené žampiony, hrášek, kečup, hořčici a trochu podlijeme. Dusíme asi 10 minut. Nakonec zahustíme smetanou s rozkvedlanou moukou.
Fotky receptu Hovězí Stroganov:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!