Použité suroviny receptu Hovězí vývar se zeleninou:
1,5 l hovězího vývaru
| 200 g kořenové zeleniny
| 2 cibulky s natí
| olej
| špetka muškátového květu
| mletý pepř
| sůl
Postup přípravy receptu Hovězí vývar se zeleninou:
Zeleninu nakrájíme na tenké nudličky a krátce osmahneme na oleji. Zalijeme ji vývarem a povaříme. Na závěr polévku osolíme, opepříme a ochutíme muškátem.