Postup přípravy receptu Hovězí závitek plněný masovou směsí:
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme bílky, šunku na kostičky nakrájenou a dobře promícháme. Hovězí naklepeme, osolíme, opepříme, doprostřed položíme mleté maso a svineme do závitku. Ten pak opečeme ze všech stran. Do výpeku přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme, podlijeme a dusíme do změknutí. Podáváme s rýží nebo brambory.