Postup přípravy receptu Hráškové roštěnky:
Roštěnky naklepeme, okraje nařízneme, osolíme a opepříme. Pak je poprášíme moukou a opečeme na oleji.
Maso vyjmeme, ve výpeku zpěníme cibuli, přidáme kečup, čili koření, podlijeme vodou a uvedeme k varu.
Pak vrátíme roštěnky a dusíme. Když změknou, přidáme hrášek, podle chutí ještě přisolíme a dusíme doměkka.
Vhodná příloha je rýže.