Hrozinkové minipalačinky

Vejce, hladkou mouku, sůl a mléko smícháme v míse a přidáme hrozinky. Těsto odložíme na chladné místo a necháme několik minut odpočinout. Pak na malé pánvi rozehřejeme tuk a na něm postupně upečme malé palačinky, které necháme vychladnout. Mléčnou čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a palačinky jí tence potřeme. Překlopíme a zabalíme do kornoutku. Palačinky upravíme na talíř, ozdobíme na plátky nakrájenými broskvemi a jahodami. Pokapeme rozpuštěnou čokoládou. Podáváme zdobené lístky čerstvé máty a šlehačkou.