Novoroční předsevzetíNovoroční předsevzetí 5 důvodů, proč nemůžete zhubnout5 důvodů, proč nemůžete zhubnout Nový seriál Slunečná míří k divákůmNový seriál Slunečná míří k divákům Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 29.01. 2020
Dnes má svátek Zdislava
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Hruškový dort s kávovým krémem

fotka Hruškový dort s kávovým krémem
Vložil:
Porcí:12
Doba přípravy: 90 min
Hodnocení:  ++++++++++
Počet hodnocení: 6

Použité suroviny receptu Hruškový dort s kávovým krémem:

3 vejce  | 190 g cukru krystal  | 90 g hladké mouky  | 1/2 lžičky kypřicího prášku  |  tuk a hrubá mouka na formu  | 4 hrušky (3 větší a 1 malá)  | z 1 citronu šťáva  | 5 plátků želatiny  | 600 ml smetany ke šlehání  | 100 g cukru moučky  | 50 ml kávy espresso  | 200 g nahrubo strouhané čokolády (mléčné i hořké)  | 50 g drcených lískových oříšků

Postup přípravy receptu Hruškový dort s kávovým krémem:

Vejce vyšleháme společně se 120 g krystalového cukru i vanilkovým cukrem do pěny. Zlehka vmícháme hladkou mouku s kypřicím práškem. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy (průměr 24 cm) a pečeme při 175 °C asi 20-25 minut. Upečený korpus po vychladnutí vodorovně rozkrojíme. Všechny hrušky oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky a odstraníme jádřince. Dáme je do hrnce, zalijeme vodou, přidáme zbylý cukr krystal a citronovou šťávu. Povaříme asi 8-10 minut. Želatinu namočíme do studené vody a necháme nabobtnat. Pak ji vymačkáme a rozpustíme v 50 ml smetany. Ve větší míse vyšleháme 400 ml smetany. Do šlehačky zašleháváme moučkový cukr a vychladlou kávu. Nakonec vmícháme rozpuštěnou želatinu. Na dno formy vložíme spodní díl korpusu a potřeme polovinou krému. Na něj naskládáme vychladlé hrušky (malou necháme na ozdobení) a naneseme zbylý krém. Přiklopíme horním korpusem a necháme ztuhnout v ledničce asi 2 hodiny. zbylou smetanu nalijeme do mísy a vyšleháme dotuha. Hotovou šlehačkou potřeme celý povrch dortu. Strany posypeme čokoládou. Dozdobíme šlehačkovými pusinkami a na plátky nakrájenou malou hrušku. Střed posypeme nasucho opraženými drcenými oříšky.


Fotky receptu Hruškový dort s kávovým krémem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Hruškový dort s kávovým krémem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !