Hrušky podélně rozpůlíme, vykrojíme jádřince a řezné plochy potřeme citronem, aby neztmavly. Sýr s máslem a smetanou vyšleháme do pěny, lehce opepříme, případně osolíme.
Kornoutem se zdobičkou navršíme krém na hrušky a posypeme je praženými mandlovými lupínky
Fotky receptu Hrušky s nivou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!